音威子府
おといねっぷ 北海道の北の果て・・・
北海道中川郡音威子府村 北海道で一番小さな村らしいです。
兎に角自然が素晴らしい!自然しかないのかも?
画像はFBよりいただきました。
人口802人
名前の由来
アイヌ語で濁りたる泥川、漂木の堆積する川口、または切れ曲がる川尻の意。
昭和38年常盤村から音威子府村に改称する。
主要産業は酪農、林業そして農業
何ゆえ音威子府なのか?実はその寒村生産の蕎麦粉が入荷しました。
今まで使っていた「足寄」の玄蕎麦と同種の「北早稲種」なのですが
地域性、気候で変わるとされている蕎麦なので少し楽しみです。
先ほど蕎麦を打ってきましたので明日食べてみます。
勿論お客様にもご提供いたします。
なかなか入手が難しい蕎麦粉なのでお早めにお越しください。
おといねっぷ 北海道の北の果て・・・
北海道中川郡音威子府村 北海道で一番小さな村らしいです。
兎に角自然が素晴らしい!自然しかないのかも?
画像はFBよりいただきました。
人口802人
名前の由来
アイヌ語で濁りたる泥川、漂木の堆積する川口、または切れ曲がる川尻の意。
昭和38年常盤村から音威子府村に改称する。
主要産業は酪農、林業そして農業
何ゆえ音威子府なのか?実はその寒村生産の蕎麦粉が入荷しました。
今まで使っていた「足寄」の玄蕎麦と同種の「北早稲種」なのですが
地域性、気候で変わるとされている蕎麦なので少し楽しみです。
先ほど蕎麦を打ってきましたので明日食べてみます。
勿論お客様にもご提供いたします。
なかなか入手が難しい蕎麦粉なのでお早めにお越しください。
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