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音威子府 これ読めますか?のこと

音威子府
13254549_685411978263972_8273856517720036363_nおといねっぷ 北海道の北の果て・・・

北海道中川郡音威子府村  北海道で一番小さな村らしいです。

兎に角自然が素晴らしい!自然しかないのかも?
画像はFBよりいただきました。

人口802人
名前の由来 
アイヌ語で濁りたる泥川、漂木の堆積する川口、または切れ曲がる川尻の意。
昭和38年常盤村から音威子府村に改称する。

主要産業は酪農、林業そして農業

何ゆえ音威子府なのか?実はその寒村生産の蕎麦粉が入荷しました。

今まで使っていた「足寄」の玄蕎麦と同種の「北早稲種」なのですが

地域性、気候で変わるとされている蕎麦なので少し楽しみです。

先ほど蕎麦を打ってきましたので明日食べてみます。

勿論お客様にもご提供いたします。

なかなか入手が難しい蕎麦粉なのでお早めにお越しください。

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2016年07月06日
コメント
name.. :記憶

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