神田軒のオヤジこと遠藤です。

お問い合わせ恐縮です。

ご質問の「五月町神田軒」の事を簡単にお話しましょう。

大正時代に遡ります。福島に『マルイチ神田軒』という屋台ラーメンの

元締め・・つまり屋台や道具などを貸し出して売り上げののなかから借り賃を払う

そんな親方が居ました。そこで「神田軒」の名前で営業していた我が家の初代店主

その弟弟子が五月町の神田軒初代でありましたが　福島県は日本最初の条例で露天販売ラーメンが出来なくなりました。多分昭和7,8年ごろのお話です。

そのご屋台の神田軒が廃業になり正式な「マルイチ神田軒」の屋号を頂きました。

当店は大正13年に店舗を構え屋台営業は夜　昼は店舗ですから創業大正1十三年と言うのは

嘘ですね？本当はもっと古いのです。